amarylliss。艾瑪[隨處走走]

上個月去台南的美食一日旅在寫完四篇食記之後暫告一段落，其實，那四篇只是進去「試吃」的部分，我們在第一站吃完西井村的十幾樣滷味之後，西井村的總經理說要做東請我們吃飯，地點就在隔壁的周氏蝦捲，他還在我們試吃他們家滷味的時候，一直叮嚀我們一種滷味吃一口就好，不要吃太多，免得等會中餐吃不下。原來他已經訂桌了～

在西井村隔壁的周氏蝦捲是一家五十年的老店，也曾在台南小吃國宴中提供菜色，在台南的名聲更不用說。大家對他們的蝦捲總是讚不絕口。我們在十月中正午的大太陽下步行到周氏蝦捲，排隊點餐的人潮人山人海，用餐的座位幾乎都滿了，在一二樓自由客座中除非先佔好位置，否則要臨時找個位置真的不容易。好險，西井村總經理已經事先訂席，所以我們直接通往三樓用餐包廂區。

前陣子當我還在桃園時，兩位桃園的人妻 Joyce & Vivi 跟我敲了時間來家裡坐坐。其實我覺得不管是台東家或者中壢家都還蠻適合喝茶聊天的，只是要不就是我在瞎忙，要不就是跑東跑西，身邊想要找我的朋友也不知道我到底人在那裡，自然不敢約我。這天運氣就是這麼好，剛好我們都有空，而且已經是娘的 Vivi 還把愛女 Anita 托給婆婆，所以我們就可以順理成章來個歡樂下午茶了！

中壢家沒準備什麼茶，雖然上次去阿里山帶了一些高山茶回來，但是那些高山茶都是娘家在喝的，我家沒有什麼器具可以可以喝這樣的茶。所以在家裡簡單吃完客家家常菜之後，我們繞到賣茶舖一人買了一杯茶回來，就開始馬拉松式的聊天哈拉日，喔，還搭配各式食物... ...

大概是2005年吧？第一次跟老公一塊搭著火車到高雄去玩，那次我們去用餐的餐廳就是 Pasadena 帕莎蒂娜。當然像我們這麼不熟高雄的人，餐廳絕對不是我們自己找的，是在地人帶我們去的，我們就在那邊吃吃喝喝最後還帶了一些麵包回來慢慢啃。爾後陸陸續續聽到有人去高雄遊玩也到這裡用餐的消息，接著又是這裡的麵包多麼出名、多麼好吃，等等云云～ 我突然間覺得自己那一次去餐廳吃飯，好像有點沒吃到精髓的感覺... ...

而 Pasadena 曾不斷地邀約我試吃產品，不是時間配合不上，就是我又出國了，對，就是這麼巧，他們每次找我，我都要出國，只好推掉。終於有一次比較不受時間空間的限制，來一個「非試吃品」的邀約，我點頭答應了。這是一樣只要來到我的部落格看文章的人一定都會喜歡的東西，因為我完全無法抗拒這本手札帶給我的魅力。

紫色調的封套，裡面有一本大地褐色的筆記本，這不是一般的筆記本，而是一本美食日誌，2009 Dreaming A Land... ...

回娘家的時候幾乎都不需要擔心「吃飯」的問題，因為媽媽很會煮菜也很愛煮菜，但有時候我也很希望媽媽可以休息一下，全家出門上上館子感覺也很好，又方便又省事，吃完飯之後大家不用收拾也不需要洗碗筷，非常輕鬆愉快！

有一次朋友 vivi 介紹了一家在桃園大溪東西向快速道路旁邊的薑母鴨店，那時候我就心想這條路幾年來我已經走過數百次，好像隱約有見過招牌，但從來沒有想要去吃吃看，一逮到機會，我邀請了爸媽哥哥嫂嫂妹妹和小姪子同行，想要大快朵頤。但最後哥哥嫂嫂沒去，只有我們四大一小成行。

這站是我們台南美食之旅的最後一站。 其實才半天的時間，我們跑了五六個點，每到一個點就是吃吃吃喝喝喝，幾乎快要「掛點」了，到晚餐陳家蚵捲這一站時，大家幾乎都要跪著求饒了，所以除了蚵仔煎之外，我們「象徵性」地每一樣點一盤，這樣看起來好像沒那麼嚇人。七個大人吃這一些，應該還不會太多啦，OK的啦！

陳家蚵捲位於古堡街和安平路的交叉口，因為地點很好，所以店的客人無時無刻都是滿的，用餐時不但點餐是大排長龍，連位置有可能都要先找好才有辦法用餐。我們去的當天是週六，人潮真的很洶湧，人聲鼎沸，熱鬧極了！忙碌奔波了一個下午，大家都有點不想動，所以指派一人去點餐，其他人就坐在二樓用餐區聊天。

也許真的是城鄉差距吧！明明台灣也沒有多大，但是想要走遍各大鄉鎮也是不容易，更不要說瞭解各地的小吃了。這天我們在台南的美食之旅來到安平古堡附近最熱鬧的安平路（咦～ 怎麼走來走去這幾間都是安平路？）上一間喜氣洋洋的傳統糕餅舖：熱富西點麵包店。

這間看起來有濃濃傳統麵包店氣味的熱富來頭可不小，他們做的東西拿過2007年全國比賽金牌獎！有這一個獎項光環的加持，我想這裡的東西必有過人之處。但還是要親自來吃吃看才知道，於是我們在門外拍了幾張照片之後，就進到店裡請老闆娘為我們介紹。

台南是個小吃城，台南人特別愛吃小吃！走在比較熱鬧的街上，幾乎一整排全部都是各式各樣的小吃，這天的美食之旅在吃完中餐過後，來到西井村旁不遠處，運河旁來品嚐日據時代只有貴族才吃得到的香滑「銀波貝特美布丁」。

銀波布丁創立於民國28年，至今已有70年的歷史了！ 西元1939年 ，從最早吳家創始人開設「銀波茶座」並和日本皇室甜點師傅做布丁開始，已成為府城銀波布丁世家。五零年代開始，台南大飯店及阿霞飯店等爭相指名使用作為結婚喜宴上的點心 ，甚至是「莉莉水果店」及 「小林木瓜牛奶」等皆信賴這口味傳承近七十年仍堅持穩定的 「銀波布丁」。

　

小筆電和早餐咖啡合照

上個月中下旬，應一個專案的邀請跟幾位部落格好友搭高鐵一塊到台南吃吃喝喝來個愉快的台南美食之旅。這次的主要任務是到四五間店家試吃美食並紀錄，這剛好都是一塊出發的朋友的強項，吃吃喝喝我們最厲害啦！呵呵～ 小橘、Wisely、Vista、DearJohn分別在台北和板橋出發，我則是在桃園上車，到台南之後會合再一起到台南市。

上車後，我打開小筆電開始打日記，打著打著好像前一晚還沒睡飽的瞌睡蟲跑出來打擾我，於是關機睡了一會，沒多久就到台南了。高鐵真的是有夠方便又快速的！