amarylliss。艾瑪[隨處走走]

大甲的名產是「芋頭」。

因此在這裡有很多芋頭冰、芋頭產品可以買得到。而這家「先麥」就是這樣起家的一間名店。他們的「先麥芋頭酥」是比裕珍馨「紫玉酥」更早發跡的產品，我一直不瞭解為什麼他要叫「先麥」，因為聽起來很好笑。據大甲當地的說法（其實就是我婆家的說法啦）「先麥（賣）先贏」，我覺得很好笑啦！但是他們說真的就是這樣子... ...

他們也有賣「收涎餅」喔（我用不著就是了）

紫色的包裝，簡單大方。大甲的餅真棒！早知道當初訂婚應該找大甲的餅才對。

這次我們沒買芋頭酥，反倒是買了大盒裝的芋頭餅。

至於裡面是純粹芋頭的「大芋餅」還是加了麻糬的「大芋麻糬餅」就等我吃了再說吧！味道應該還不錯吧？！我還沒吃，先拍照存證！等吃了之後，再將味道持續更新在此篇文章中。

　

大甲的很多名產因為媽祖廟的關係，已經全國皆知，身為大甲媳婦對於這些產品也覺得司空見慣不需要特別報導，畢竟，這些應該廣為人知了吧？！不過，就為了那一些可能還不知道的人，讓我來雞婆一下吧！第一樣，來講一下萬全馨的肉類產品。

這是杏仁豬肉片，一包一百元，是TSUBASA的最愛食品之一。婆婆要寄東西到台東，都沒忘記要寄一包這個過來，因為這個實在非常香脆可口。這樣產品很適合當零嘴來吃，乾乾脆脆的。

非常地薄，稍微用力就會脆掉喔！

來一張特寫.... 有杏仁的香味... ...嗯嗯～ 好香～

這是豬肉乾，他們家的豬肉乾特點就是薄且不油。

我很怕吃到裡面還有肥肥感覺的豬肉乾，但是這一家的肉乾幾乎沒有這樣的情況。肉乾的調味都比較重一點，鹹且甜！這也是我喜歡吃的原因之一。也許下次可以把他剪成小塊，放進烤箱稍微烤一下，或者用這種肉乾來做菜（？我還沒想到），都是不錯的創意吧？哈哈！

很薄很薄！

中壢高中附近的一個巷子，裡面也賣著我爸爸非常喜歡的豬肉乾，我也曾經去那邊買來送國外的友人。對於外國人來說，他們很少吃到「甜」的肉，會覺得不太能接受。不過住在台灣的人應該很習慣了吧？！而且應該除了素食者和宗教原因不能吃肉的人，大多數人都喜歡這樣的肉乾吧？！

爸爸和媽媽出國旅行都一定要帶一些肉條、牛肉乾、豬肉乾等出去，一方面搭車時可以嗑著耗時間，一方面是怕萬一東西不好吃，自己還有一點備份存糧。這的確是比泡麵要來得方便，至少，這個不需要加工可以直接食用。如果下次有人要出國，怕不習慣國外的食物又怕餓肚子，不妨考慮一下肉乾吧！

喔，對了，這家除了杏仁豬肉片、豬肉乾之外，他們的豬肉條等也不錯。不過肉鬆婆婆就喜歡買富安行的，我也覺得富安行的蠻好吃的... ...

開心果前幾天問我說，有一個試吃活動不知道我有沒有興趣參加，答應後沒多久就在昨天收到了這盒試吃的產品：糖村月餅禮盒。

這個禮盒的外觀雖不至於美得跟甜點LV或者甜點Tiffany一樣，但至少是環保包裝的。這包在外頭的紙盒加上綁起來的提帶可以很方便地攜帶，不需要再另外拿紙袋子。包裝給人的感覺有點中日混和風格的味道，走的是柔美花草風。

只要打開可手提的帶子即可

只有這一層固定月餅的塑膠膜，下方就只有月餅紙座及固定月餅的硬紙板，沒有塑膠套再另外包裝。就環保概念來看，這個兼具了美觀、實用及保護地球資源的優點。裡面有八個小月餅，大小約如同一般的蛋黃酥。

把塑膠固定的那塊蓋子打開後，八個月餅就排排坐在裡頭。

因為是試吃，但總不能叫我一次吃八個吧？！所以每一個都只切了約 1/6來吃。

吃完之後，覺得這個好像電動「小精靈」裡面的圖案，頗可愛的！

口味蠻特殊的，計有：

原味芝士、北海道黑豆、竹炭地瓜、綠豆椪芝士

北海道金桔、原味蛋黃、山藥芝士、味噌納豆

要不要猜猜我最喜歡的前三名是哪三種？

「糖村巧禮E01冷藏月餅」八種口味試吃心得即將上線... ...

原味芝士★★★★☆

第一個被我開腸剖肚的是「原味芝士」，名字取得很港化，我想把他另外命名為「起司豆沙」。從第一個開始就讓我對原本非常擅長做甜點的糖村再度豎起大拇指，這個紅豆泥不會太甜，裡面的起司也很香，因為剛才冰箱裡頭拿出來的關係，中間的起司餡冰冰涼涼的，完全不會有起司的油膩味道，反倒只有起司的香味與冰鎮後的Q感。很好！這是試吃的好開始！

　

北海道黑豆★★★★☆

第二個，我挑了上頭有黑芝麻的來試吃，這個是北海道黑豆口味。

這個口味是我第一次吃，非常非常獨特！除了黑豆吃起來像是某種蜜餞，那樣特別的口感之外，北海道牛奶去做出來的餡清爽不油膩，非常爽口，一定要特別強調的是牛奶餡，跟一般吃到的真的多了一點柔滑的感覺。

　

竹炭地瓜★★★★★

這一個外表黑黑的月餅，光是外觀就已經跟其他七個很不一樣了。

切開一看，哇！黃澄澄的，好美啊～到第三個試吃的月餅之後，我找到了一個規則，就是糖村的月餅口味看外皮就可以知道內餡是啥。哈哈哈！老土！其實每一家的月餅都是這樣，口味的記號都在表皮上，不過，糖村的做得很可愛咩。

說真的，那個竹炭是什麼竹炭我真的不知道，不過裡面的地瓜真是養生得好啊！像這樣的金黃蔬果做出來的東西我好像都很喜歡，南瓜啦、地瓜... 來者不拒。有一點焦香味，也許，外皮是裹上黑糖去烤出來的，所以很香。地瓜還是本持著健康概念，不會調味得太甜，因此試吃那一小口，其實我覺得不過癮，很想繼續切下去再吃一塊。但是，一想到吃這麼多，年紀也不小了，還是忌口、忌口。這一個口味排在前三名喔～

綠豆椪芝士★★★☆☆

第三個外皮上印著「糖村」，也頗好認的。一切開，連嚐都還沒嚐，我就知道他是綠豆椪。光看外表，這一個與前三個比較稍嫌失色 一些，但是真章在裡頭，沒吃進去還不知道哩～

一樣的這一個我切比較小，只切了約 1/8。因為有預期心理，覺得「綠豆椪」不就是那樣嗎？或者說我也吃過板橋長興的白豆沙餅，也吃過基隆李鵠餅店的綠豆椪，對糖村的綠豆椪就好像沒那麼期待。不過，吃了一口，這個綠豆椪，不... 一 ... 樣！因為他多了一起起司的香味。也許是糕點做得很多，糖村在拿捏味道的分寸上，手法很高明。綠豆椪原本是一個這樣簡單的食物，在他們精心調進一些起司的味道之後，一個簡單的綠豆椪就變得「不簡單」了。而且我也很意外地發現，他們就算加了起司，卻不會有「奶奶、油油」的那種感覺，厲害！厲害！

北海道金桔★★★★★★

看到了呴～ 我給了他六顆星。上頭有瓜子記號的...

這個是北海道金桔，不是金桔來自北海道喔，而是兩種內餡：北海道牛奶、金桔。

基本上，這個口味應該跟北海道黑豆放在一塊看才對。因為北海道牛奶餡的部分是一樣的。太太太太太美妙～ 如果全世界就只剩下一種月餅，我就要這一個。

口味大膽且獨特，金桔讓整個月餅都輕快了起來，哇哈！金桔的香氣、加上一點酸、一點甜的口味，再與有點像是優格起司的北海道牛奶外層一塊搭配，完美！我給你一百分！六顆星評價。

原味蛋黃★★★★☆

以為有蛋黃我就不喜歡嗎？錯！我也好喜歡喔～ 無法割捨地給了四顆星。

雖然說美味的食物都暗藏危險的殺機，像是高膽固醇啦、高糖、高鹽、高熱量啦，但是不為了這種美味，活在世界上幹嘛？為了這個蛋黃我也要吃他一口。就算是傳統的原味蛋黃，嚐起來也是充滿原野的感覺，好像吃了就可以提著拼布小袋子出門去郊外踏青去。很抽象？好嘛！重新描述。

雖然傳統口味的豆沙加上蛋黃，但是卻不落俗套地顯現出蛋黃與豆沙的層次，蛋黃烤得香不鬆散，紅豆不會甜膩，而且是「不油」啦！一般吃的蛋黃酥底層上了一堆油，捏著吃一些進去，手指頭都沾滿了油，這個不油的外皮加上不會太甜的豆沙，很好吃。

山藥芝士★★★★☆

這一個就應該跟原味芝士放在一起寫，因為原味和這個山藥只差在，原味的第二層是豆沙，這個第二層是山藥泥。有點像是芋頭對吧？不過不是喔，這個是山藥。

 與原味芝士的優點一樣，裡面的起司是大重點！因為他的冰涼、因為他的Q、因為他的香氣和口味，整個提升了月餅的口感。而且這種口味，以前也是從來沒有吃過的呢！

味噌納豆？？？？？

這一盒月餅結束於一個我不知道如何評分的口味上。味噌納豆！嗚嗚～ 一切開時，我以為又是另一個綠豆椪？ 吃一口... ...

不對啊！這是壞掉了嗎？味道怪怪的... ...

聞一下，有點臭酸的味道耶 ... ... （我要打電話投訴！）

啊～ 不對不對，開心果說過，有一個口味是味增納豆！（不會就是這個吧？）

嗚嗚～ 我不喜歡這個口味啦！日本人真的怪怪的，竟然喜歡納豆的味道。糖村也還真大膽，敢做這種口味，我個人是比較無法接受這樣大膽的口味就是了。

　

所以，你猜對了嘛？

原味芝士	北海道黑豆
竹炭地瓜	綠豆椪芝士
北海道金桔	原味蛋黃
山藥芝士	味噌納豆

我用顏色來區分我喜歡的程度  

_______最推薦

_______很推薦

_______次推薦

不知道他們還有沒有機會給部落客試吃價，如果有好消息再請開心果跟大家說。

上週回台北一天之內赴了兩個約，都是同學會：國中同學會和研究所同學會。這兩批同學很有趣；兩年前開同學會，也是在同一天，中午湖水岸國中同學會，晚上春硯台研究所同學會。今年又是一樣的情況！中午的同學會吃超飽的，搭著國道客運到台北轉南京線公車，到了中山北路左右，妹妹打電話來了...

她說她在幼獅文藝中心表演，原來他就在我要下車的地方，太好了！而且更巧的是他那天竟然騎摩托車到台北來～ 我在環亞下車，立刻去幼獅找他跟他借摩托車。

因為前一攤聊得太開心，我完全忘記後一攤約在「下午五點」，一般來說晚餐都碼約六點、七點的，所以等我到台北時已經六點啦！飆著摩托車到八德路與敦化南路交叉口，等到上樓都已經六點十五分。還好，同學都還在，他們看到我還頗高興的。我請他們猜我是怎麼到這裡的，沒有人猜得到我是「騎摩托車」來的。哈！

這裡的烤肉是吃到飽的自助吧台。肉全都在吧台上，醃得好好的。
乍看之下好像就十幾二十種菜色而已，但其實這樣就已經吃不完了～

肉，肉，肉！吃烤肉！肉在一邊都有標示，蠻清楚的。

這邊是生菜區，各式各樣的泡菜，看得我食指大動，超讚的～

銅盤烤肉，這應該也算是韓國人的智慧結晶吧？！中間可以烤肉，兩邊可以燉菜。

這一大堆烤肉全都是我們班的新好男人 Gene 烤的，女人只要負責吃就好。
我吃了蠻多肉的，最後覺得豬肉和雞肉最適合銅盤烤肉。

說到銅盤烤肉，大家都會想到水源路，台大大學口附近的那家，399吃到飽（我在念大學的時候是這樣啦，現在多少錢我不知道了）。不過，其實，我對那家的印象不是很好。並不是說他們的東西不好吃，他們的東西很不錯，只是老闆有點辜負他們「吃到飽」的招牌。我去吃過好幾次（至少三四次），有一兩次是我們多叫了幾盤肉，老闆臉色就很難看。還有一次是，還想要繼續叫肉，老闆就直接把水果送上來了。送水果就是「吃完了。準備付帳吧！」的意思，那次之後，我就再也沒有去那家韓江銅盤烤肉。

這次，同學邀約在這裡辦聚會，一方面是我剛好看完韓劇宮，所以他們提議吃韓國料理我也欣然同意，一方面是這家也叫做韓江銅盤烤肉，我不知道是不是同一家，想說來試試看。吃完的感想是，這家的味道也不錯，而且很令人意外的是，這家在二樓，一棟大樓裡面，看起來很不起眼，但是座無虛席，生意非常非常好！

吃了太多烤肉之後，Grace拿了很多拔絲地瓜過來，我一口柚子茶、一口拔絲地瓜，吃得好過癮！這裡的拔絲地瓜，糖衣裡頭的地瓜熱騰騰，地瓜很鬆軟，而且糖衣呢，不薄不厚，就是剛剛好，我超愛這種有甜甜滋味的糖衣啦！愛死啦愛死啦！！！吃了三盤。不過，我覺得如果他們拔絲地瓜裹上麥芽糖之後，能再過一次冰水，外冰內熱應該口感會更好。

就這樣吃吃喝喝，兩個鐘頭過去了，一個人繳了 399的樣子（349+10%） 謝謝大家的補充，正確金額是330（299+10%）說真的，我忘記了。還是有誰要補充？告訴我這邊假日的晚餐多少錢？

　

上週回去內湖公司開會，開完之後，六點多快七點同事V與I問我要不要一起用餐，想想回到家的話，大概只有老媽，爸爸出國了，哥哥嫂嫂上班，弟弟妹妹應該都在台北忙工作，老媽活動很多，我回去應該也沒有東西可以吃，況且回到家晚餐時間也過了，就留下來一塊用餐吧！地點選在南京東路五段的台糖白甘蔗養生涮涮屋。

在我們剛決定好地點之後，妹妹打電話來了。原本他只是想要在他回舞團的空檔打通電話跟我聊聊天，一聽到我竟然飛回台北，立刻就答應來跟我一塊吃飯，這下飯友一下增至四位。六七點在內湖很不容易叫得到計程車，我們只得走路到路口，可是即使到了路口，所有經過的計程車也都是有乘客的，情況很不妙。

一直到其中一台車子被我們攔下來叫我們快點上車，說他送我們到大潤發不算錢，要我們快點上車，我們才算是脫離沒車好搭的窘境。這台計程車的司機人非常好！車號 253-CY，是一位非常好的張先生。他送我們到大潤發路口之後，放我們下來，我們跟他道謝，才又招了另一台車子到目的地白甘蔗涮涮屋。

生意很好的這家火鍋店完全客滿，我們三個只得在門外等候。妹妹也還沒到，就順便等等她吧！一直到老妹從仁愛路走到南京東路，再從南京東路換公車到火鍋店，我們才剛好有位置可以進去吃飯，那時候已經七點半了。

這裡用餐的方式就是「選湯頭」>「選主菜」（肉的種類），當然也有素食鍋。

若點的是非速食鍋，那麼每個人都會有這麼一整籃的菜，看起來每一樣都是優選，不是充數。

但如果點的是素食的話，就是好幾倍這樣的量。好像是吧？！因為同事V就是茹素。

妹妹幫我拿的沾醬，有夠讚！
蒜泥、辣椒、蔥花、沙茶醬、醬油，只要有這些，就好吃得不得了。

我點的泡菜湯頭，又酸又辣，下次去還是要點這個，好棒喔！

妹妹點的白甘蔗原味湯頭，這個也不錯。
大多人來這裡都是點這個湯頭，有甘蔗的香甜，很特別！
這是這家店的招牌，強調以白甘蔗帶出甜味，就算久煮也不會喝起來讓人口渴。
我和妹妹兩個人叫不同的，等於吃了兩鍋，這樣的叫法也還不賴！

梅花豬肉，這是我點的主菜，其實就是五花肉咩。肉質選得不錯，份量也不少。
只是，在這些豬肉片下方，其實是由豆芽菜填滿，雖如此，份量對一個人來說還是夠的。

妹妹點的雞肉片，看起來也是既嫩又好吃。涮了之後，的確還不錯，口感也不輸豬肉。

妹妹拿了王子麵，還有一碟冬粉給我。這些在吧台的材料都是無限量取用，有誠意！

除了火鍋的麵、冬粉等無限取用，湯頭的補充也是免費的，還有吧台可以取用飲料。整體的感覺是非常有誠意的。原本以為在夏天裡吃火鍋，真是頭殼壞去，但事實證明，大熱天吃火鍋才真的很過癮哪！！！吹著涼到發冷的冷氣，然後邊煮著熱滾滾的火鍋，丟著好吃的火鍋料，邊燙著豬肉片，想著寫著都恨不得能來上一鍋！

這是最後妹妹幫我盛的冰糖銀耳蓮子，味道也不錯。

其實，這一餐吃起來除了愉快還是愉快！好久沒有回到台北用餐了，而且是跟同事一塊吃晚餐，更特別的是妹妹竟然「走路」過來跟我吃飯。原本對晚餐沒有那麼期待的，但是吃了之後，感覺好棒！

不只是準備過來用餐時的順風免費計程車，也是妹妹突然間出現給我的驚喜，更是同事對我在生活中的扶持與鼓勵。偶爾來開會，就好像是精神突然經過一番洗禮一般。感覺非常好！這餐在我準備去櫃臺買單時，發現已經早一步被不知不覺的同事 I 給買了，他真的是太過客氣了一點，害我只能以「趕快來台東玩，給我請，給我請！」作為答謝的回話。

　

這家蛋糕中的LV記得沒錯的話，是初識於2005年初 weiwei 送給我的一盒小蛋糕組。後來在去年老公生日，我買了國賓飯店繽紛蛋糕房的蛋糕、小蛋糕、點心軟糖等回台中幫老公慶生，也嚐了六吋蛋糕的味道，一直以來，對這家蛋糕房的記憶 都是很美好的。

上個月底，朋友到台東來，送給我一盒手工蛋糕，還故做神秘地說「來，送你一盒吃甜甜。」我一看到包裝上的 le bouquet 字樣，立刻反問他「你在國賓飯店買的喔？」他嚇了一跳問我說：「你怎麼知道？」嘿嘿～

說真的，這盒小餅乾用來送禮真是體面！包裝得有夠漂亮的，拿到禮物就算不拆來吃，看起來都賞心悅目，因為鵝黃色配上LV盒子的深咖啡，看起來就像是收到餅乾中的LV一樣，頗開心啦！

因為這個餅乾蠻好吃的，我原本捨不得吃，要給老公帶去上班的地方墊肚子，想說他有時候忙，會沒有時間吃飯，在配咖啡的時候，有小餅乾可以吃也很好。可是放了兩三天，他老是忘記，直到有天晚上我肚子餓了，受不了餓，就把他打開來吃掉啦！哈哈！

我不記得裡面是不是只有這六個，應該是吧？（如果我介紹不出來的，就不是我吃的：P）

這兩個是我肚子餓的時候吃的，真是好吃啊～ 尤其是那個乳酪小蛋糕～～ 好滑嫩喔，我以為只有布丁啦、奶酪才有這樣入口即化的感覺，但其實這個乳酪小蛋糕也是耶！！推薦喔！柳橙巧克力蛋糕雖然沒有乳酪小蛋糕強，但是兩個主原料的搭配還算協調。

下一個狂推的餅乾是這個「香脆杏仁餅」，好好吃哪！！！！白色的，看起來一點都不起眼，就像是兒時吃的豬耳朵般，只是他一整塊都是白色的。名字取得跟吃起來的口感一模一樣，完全沒有欺騙消費者的嫌疑，既香又脆，咬起來 crunchy crunchy 真的很爽快！很棒！真的很棒！買來囤給客人到家裡享用，很棒！

這個是我吃的，不過可能因為杏仁餅的味道太令人印象深刻了，所以相對起來這個我就忘記了。（還是因為吃到這裡已經不餓了？）反正... 這個應該也不錯吃，只是我描述不出味道。

好，這兩個我沒吃，不過還是把口味拍出來。或許下次我再去買之後，會吃看看，然後再告訴大家我對這兩種沒嚐過的口味，有什麼感想吧？！還是有人等不及了，已經嚐過可以跟大家分享一下？

上個月中下旬去吃內湖鮮切當天中午，我們因為太久沒有到台北用餐了，加上也很久沒跟婆婆一起吃飯，所以訂了立花，大家一起吃點好吃的。這天，因為中午去，所以位置蠻好訂的，十二點多進去用餐時，客人還有一半滿。

我們點了三個套餐，也就是主菜加上 250 元（以前是加上199），一套變成有主菜、前菜、甜點、飲料的完整餐點。（可以看看艾瑪三年前的食記）首先上來的就是沙拉，看起來跟三年前沒有什麼差別。

婆婆點的前菜：揚出豆腐，這道也是跟三年前一樣的菜色，還不錯囉，不太會失誤的一道前菜。

老公點的前菜：鰻魚白菜玉子燒（對不起這一道名稱我忘記了，亂謅的。）

只能說這樣做工繁複的菜，吃起來都特別賞心悅目。味道很棒！
玉子燒做得蠻不錯的。再加上裡面有鰻魚肉，吃起來心裡就覺得非常豐富！

和風炸雞塊。這道可能因為之前已經吃得半飽了，所以我都嫌油膩！但其實如果不是跟我們一樣這樣 share 用餐的話，熱騰騰的雞塊沾有點芥末味道的醬（莫非是奶油芥末醬？叫做啥名字啊？！）嘗起來應該是會身體轉圈圈、雙手拍掌的... ...

照燒雞肉是我點的主菜，這擺盤是去年(2005年)改的，2003-2004年不是這麼做（可參照之前的食記）。竹籠罩子上是炸牛蒡絲，旁邊有嫩到快對他大喊「幼齒」的雞肉，沾著照燒醬在表皮，香氣四溢，因為鮮嫩的關係，所以肉汁也很豐富。就連竹籠子下方的豆子都甜到不行，我對這道菜滿意極了！

婆婆點的主菜：鹽烤牛肉磚。新鮮的牛肉就要吃三分五分的，才吃得出牛肉的好壞。配上三種海鹽，大概是蒙古天外天鹽、澳洲岩鹽、還有一種我又老人癡呆症地忘了，是日本黑潮鹽嗎還是啥片鹽？嗚嗚～我發誓我在當下還用短程記憶在老公和婆婆面前背了出來，只是過了兩週，我... 我忘記了！（有誰去吃的話，幫我背一下喔。）

好吃得不得了，雖然跟鮮切的CAB牛肉比起來還是香味有差，不過這邊的肉質感覺不錯。但是比起來我還是喜歡烤得香香的牛肉，鮮切獲勝 ^^

但是立花不愧為「法式」日本料理，不要以為他取店名為「法式」就代表只有「份量法式」，這裡的菜色精緻度也是與「法式」同步的。所有只要在盤上的菜，全部都經得起你去細嚼慢嚥。

老公魂牽夢縈還特地跟我商量哪一年要去奧地利吃的「炸牛肉」。的確是非常厲害的一道菜，做得也是沒話說，只是我個人不喜歡外頭的麵衣。雖然這就是炸牛肉的特點，有酥脆的外皮，但是我就只喜歡嫩嫩香香的牛肉，很柔軟的牛肉口感，而有油的酥脆麵衣就再見吧！

老公終於知道炸牛肉是什麼味道 ^^

要降低麵衣與油接觸的油膩感，就要靠這兩碟佐料囉！
左邊紅黑色的是紅酒醬，右邊黃澄色的是柳橙醬。
不可否認的，這盤肉因為這兩碟佐料而出色不少... ...

婆婆的甜點，巧克力冰淇淋米布丁。

甜點：香草焦糖布丁。目前還沒有人可以取代他焦糖布丁第一名的地位... ...

甜點：蕃紅花焦糖布丁。不用多費唇舌，沒話說，來立花一定要點，不點會後悔的甜點。

偶爾來台北吃一下這樣的餐點，頗有幸福感的。雖然價格不便宜，但是以精緻度和吃在嘴裡的滿足感來衡量，還是很推薦大家來吃看看。

　

立花法式日本料理 地址:台北市仁愛路四段122巷58號 電話:02-27550688 艾瑪三年前的立花食記 　 PS. 這篇食記的拍攝相機為 Casio EX-S500. （一台很小很薄的口袋機）所以相片有點... 嗯嗯！

　

　

就在好喝綠豆沙牛奶珍珠隔壁有一攤，招牌上面寫著「獨家口味」，而且在現場會不時飄來陣陣香味的「粉腸香腸」，我還在買綠豆沙時，心就已經飛到隔壁攤了。 雖然在等著綠豆沙裝瓶，我的眼睛不斷瞄向隔壁攤，最後終於跟老公說：「我想去隔壁買粉腸」！

紅綠燈後就是鎮瀾宮

這位看起來像是國中生的弟弟也在幫忙剪粉腸，旁邊還有一個古早味彈珠台。

粉腸的樣子，我在結婚之前都沒看過這樣的東西。這應該也是城鄉差異吧？

據說在大甲有好幾家粉腸，婆婆好像買另外一家不是這家，不過我覺得這家也還不錯。大份100元、小份50元，營業時間假日 11:00起，平日 15:00起，都是賣完即收攤。

這個鋼杯有特殊設計，下方打了很多圓孔是瀝油用的。

而這個鐵盤容器中下方是瓦斯爐，加上油就可以直接加熱。

這就是粉腸的樣子，吃起來軟Q軟Q的，一時想不起來有哪樣東西的口感跟這個粉腸比較像，而且我也搞不清楚這個粉腸裡面到底灌的是什麼，只知道除了軟Q軟Q的部分和外面那層腸皮，裡面還有碎豬肉。這家的因為加油煎過，加上碎泥醬油整個夠味！口感就是很Q很好吃。

婆婆平常買的好像都沒有煎過，直接沾醬吃。這就好像香腸水煮和烤香腸之間的差別吧？！我還蠻喜歡吃這家的，所以回大甲兩天，就連續吃了兩天。＠＠

不知道這種東西在北部有賣嗎？至少我在桃園是從來沒吃過，也沒看人賣過... ...