amarylliss。艾瑪[隨處走走]

Goodbye 2004~

2004年的最後一天，艾瑪請假沒上班。因為今年最強的寒流來襲，也因為我準備要到台東跟T先生跨年。摸東摸西到下午兩點，我終於出門。不過因為外頭聽那長年都不怕冷的老媽都說冷，我只好在出門前做好一切防護措施，是的，圍上絲巾，戴上帽子啊～～ 黑色的畫家帽被老妹戴走了，只剩下一頂紅色的，將就著戴去吧！包袱捆捆，出門去。

哈！還真冷，車內的溫度偵測器顯示六度，六度啊！在台灣，我好像還沒有感受過這麼寒冷的溫度哩。趕緊拍下來做紀念。

接著，驚心動魄的趕飛機記我已經提過了。因為我在飛機原訂起飛時間之後才到機場，所以被劃在很後面的座位。上飛機之後才知道，不是很後面，是根本最後一排！哈！2004年搭了三五十次飛機，沒被劃在最後一個位置，精確地說，國內線國外線這樣子搭，我也只有搭過兩次被劃在最後一個位置的航班。莫非這是為了慶祝一年最後一天的特別安排？哈！真妙！

不過等到起飛後，我才覺得事情不太妙，因為在後面好吵喔！！！吵死啦！！！而且途中氣流挺不穩的，降落時更是恐怖！繃繃，感覺彈跳了一次才著陸，天～～ 我以後還是乖乖搭遠東好了。立榮好恐怖喔～～ 坐在最後一個位置的關係，後艙門打開後，我立刻就下飛機了，真快。咚咚咚，跑出航廈，沒有人來接我，苦命的T先生還在上班。不過根據上一週在機場服務台拍到的照片顯示：幾乎是每班航班之後，機場都會有公車回到市區。我一出航廈就問路邊的警察先生：「請問公車是在那邊搭吧？」他很快速地說：「對，就是那台白色的。」我三步做兩步跑過去，車上只有兩個女生：一位是司機太太，另一位應該是剛下飛機的台北私立女校高中生，我上車之後就剛好三位。司機等了約三分鐘，啟動車子開回市區。

不論是宿舍、市區、或者T上班的地方，公車都有經過，真是高興！不過最後我決定在T上班的地方下車，因為這樣可以給他一個驚喜啊！哈哈～～ 好不容易等到T下班，已經九點多了，飢腸轆轆的我才發覺：「啊～ 我好像一天都沒吃東西耶 ～～ 怎麼會這樣？」T先生問我要去吃啥，我說就照原訂計畫去吃和風燒肉吧！五分鐘後我們到了和風，下車時，我又被電到了。剛才上車時已經被靜電電到小麻，下車時一不注意又被電到，真討厭！

我已經吃和風好幾次，T先生看我把相機拿下來還笑我說：「你不是已經拍好幾次了？」ㄟ～～ 也是啦！不過今天是跨年晚餐啊～～ 不一樣咩。果真是不一樣，因為在他點餐時，我發現牆上有三個用龍蝦殼（應該是吧？）做出來的標本，上面分別標示著第一、二、三次脫殼的時間。

我們兩個對「烤海鮮」都沒有什麼興趣，所以兩人燒肉套餐中，把海鮮換成生魚片。先上來的是沙拉 （一上來我就吃啦！哈！大概是餓一整天啦～～ 完全忘記拍照這回事，所以拿之前拍的出來充數。後來吃到一半，還是不甘心地拍下一張，就是右上那張。左上那張是忙碌的T先生，即使在等上菜，也都不甘寂寞地上網當中。 我烤我的洋蔥、烤馬鈴薯，T還說馬鈴薯要烤到變成洋芋片那般的脆才能吃。

以前拍的照片-1

以前拍的照片-2

今天上菜的速度很OK，不久之後主菜燒肉就上來了。老闆看我們兩個烤肉漫不經心，來替我們烤，真是不好意思，因為有一塊肉我翻得有一點慢，結果肉就稍微黏到網子，老闆乾脆親自出馬烤給我們吃。後來看我們烤沙朗，還拿出胡椒洋蔥給我們夾。夾了胡椒洋蔥之後的燒肉果然不同凡響，從來都不知道原來可以這樣吃呢！

以前拍的照片-3

之前點的牛舌

生魚片看起來還算美，不過跟正牌日本料理台東「大車輪」比起來，如果要吃生魚片，還是去大車輪吧！這邊的兩塊魚肉還比不上大車輪的一塊，當然肉質也是有點差距。一分錢、一分貨！看在兩人九百八的份上，就不要太挑剔了，好歹這個魚肉也是很新鮮的，看色澤就知道了。烤到一半，我最喜歡的鮭魚烤飯糰出來了，讚讚讚！！用沾上照燒醬去烤的飯糰，裡面還有鮭魚肉，甜甜的照燒醬、烤得有一點焦焦的飯糰外部，我一下就把他給吃完啦。不過今天的飯糰有點不完美，因為很快就散掉了，跟我之前來吃的樣子都不太一樣。在台東大同路上的「吉。日本串燒」店賣的飯糰雖然比較貴，但是紮實感好像來得好一些。話說回來，三十塊吃這樣的烤飯糰，我已經覺得還要挑剔的話都對不起那個烤飯糰的師傅。

「烤肉守則」

以前拍的照片

最後，我們請T先生為我們示範一下沙朗肉包胡椒洋蔥的正確方式：

1（上左）備妥上面灑滿黑胡椒及點綴蔥末的洋蔥適量。
2（上中）將肉片放置烤架上幾秒鐘看肉片色澤。
3（上右）待肉片起些許油汁時，開始將洋蔥末放置肉片一端。
4（下左）由放洋蔥末那頭開始捲動。
5（下中）捲至肉片另一端。
6（下右）放入盤中待一口咬入嘴中。

真是幸福的燒肉跨年餐，原本以為會在燒肉店裡面跨年的，不過等我們吃完飯走出門，才十一點二十分啊！準備回宿舍時，我一下車謹記剛才被電的經驗，將外套裹著手才去關車門，還將手放在車窗處推車門。沒想到照電不誤，還「啪」一聲，只差沒有火花而已，真慘！我在台東被電得好慘啊！

回到宿舍邊上網，邊看著電視，在高雄跨年的溫嵐和吳宗憲合唱屋頂。我一直為溫嵐不能大紅而惋惜。因為之前工作的關係曾經訪問過溫嵐，他真的是一位很棒的歌手，非常謙遜、向上，實力派的歌手像溫嵐這樣的如果沒遇到很好的作詞作曲家及好歌，要讓人賞識真的是一件很辛苦的事情，只能說希望她有天能出頭囉！23:57 離2005年還有三分鐘，T先生又跑到我上網的床邊跟我「客燒」，我一看螢幕：「喔！你又來了，還有三分鐘。」然後OOXX亂聊一通，直到電視上傳來準備倒數，十九八七六五四三二一～～～～～～～～ 「新年快樂！」你說。"Happy New Year" 我說。你用狐疑的眼神看著我：「好臭的洋蔥味。」 -_-||| 這就是今年的第一個笑話嗎？實在是.... ...

在台北氣溫十度以下的跨年日，我在台東穿著短袖跟老公渡過一個外面寒冷，裡面卻很溫暖的 2004 最後一天～～

  [ Info]   和風無煙燒肉     台東市中山路232號    089-355000 （2005.10.1 已歇業）